
Die Bosch Serie 2 MUMS2AW01 ist im Test ein recht ordentliches Einstiegsgerät zu einem wirklich günstigen Preis. Dieser schlägt sich aber auch im Material nieder: Das Gerät besteht hauptsächlich aus Kunststoff. Dafür ist die Küchenmaschine mit der eher kleinen Rührschüssel kompakt und leicht. Und wegen des langen Kabels kann sie überall gut aufgestellt werden. Doch das geringe Eigengewicht hat zur Folge, dass die Maschine beim Teig kneten oder rühren gerne einmal auf Wanderschaft geht. Das tut ihrer Arbeitsleistung aber keinen Abbruch. Rührteig wird gleichmäßig vermischt. Gelegentlich wird er aber etwas fest. Hefeteig klappt ebenfalls sehr gut, wenn auch mit Zeit. Schwächen zeigt die Bosch Serie 2 MUMS2AW01 beim Eischnee. Dieser dauert recht lange und wird nur mittelmäßig aufgeschlagen. Dafür arbeitet die MUMS2 recht leise. Weniger überzeugend ist die geringe Anzahl an Geschwindigkeitsabstufungen. Auch die Ausstattung ist eher durchwachsen: Es gibt einen Durchlaufschnitzler mit Reib-, Raspel- und Schneidscheiben, aber keine nützlichen Zusatzausstattungen wie Waage Innenbeleuchtung oder Timer.