Darauf kommt es an: Gastronom teilt drei Tipps für die perfekte Falafel
Knusprige Falafel selbst machen klingt einfach, ist jedoch eine kleine Kunst. Erfahren Sie von Jalil Dabit, welche Tricks wirklich den perfekten Geschmack bringen.
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Knusprige Falafel selbst machen klingt einfach, ist jedoch eine kleine Kunst. Erfahren Sie von Jalil Dabit, welche Tricks wirklich den perfekten Geschmack bringen.
WhatsApp-Nutzer berichten aktuell von fragwürdigen Nachrichten im Messenger. Dabei handelt es sich um Falschinformationen – was Sie wissen müssen.
Immer mehr Banken und Sparkassen kündigen Konten, wenn Kunden neuen AGB nicht aktiv zustimmen. Auslöser ist ein BGH-Urteil – die Rechtslage bleibt umstritten.
Mit „Garmin Express“ verwalten Sie Garmin-Geräte wie Navis oder Fitness-Armbänder und bringen die Software auf den neuesten Stand.
Logitech Options bietet eine grafische Oberfläche, über die sich die Funktionen von Mäuse, Tastaturen und Touchpads anpassen lassen. So können Tasten neue Funktionen zugewiesen, die Geschwindigkeit des Mauszeigers oder das Scrollrad angepasst werden. Der Nachfolger von Options ist Logi Options+.
Desktop-Variante des Instant Messengers und gleichzeitiger Voice-Chat-Software Viber. Wie auch bei den Konkurrenzprodukten eignet sich die Software zum digitalen Austausch mit Bekannten und Freunden. Was Viber besonders macht, ist die hohe Qualität bei Sprachübertragungen. Egal ob unter Windows, Linux, macOS, Android oder iOS.
XMPlay ist ein leichtgewichtiger Audio-Player, der gleichzeitig funktional, einfach zu bedienen und mit vielen Musikformaten kompatibel ist. Darüber hinaus kann er mit visuellen Zusätzen ausgestattet werden. Diese Plug-Ins sind auch mit Winamp kompatibel. Die Oberfläche lässt sich mit zahlreichen Skins personalisieren.
Samsung präsentiert den Nachfolger eines der beliebtesten Android-Smartphones der Welt. Das Galaxy A07 5G verspricht einen besonders großen Akku, eine 50 Megapixel Hauptkamera, ein 120 Hz Display und eine passable Performance zum günstigen Preis.
Gamblers Table wurde am 11. Januar 2026 auf Steam veröffentlicht und erreichte bereits am ersten Tag einen Spitzenwert von 7.906 Spielern. Trotz einer positiven Bewertung von 78 Prozent verlief der Launch holprig: Technische Probleme bei der Cloud-Speicherung und ein Streit um eine konkurrierende Kopie, die den Entwicklern beim Release zuvorgekommen war, sorgten für Aufsehen.
Das OnePlus 15T wurde offiziell zwar noch nicht angekündigt, trotzdem gibt es bereits einige geleakte technische Spezifikationen des neuen Smartphones. Ein weiterer Leak nennt nun auch die RAM- und Speicherkonfigurationen sowie die möglichen Farboptionen des Android-Handys.
Das US-Modell des Samsung Galaxy S26 Ultra ist auf Geekbench mit dem Snapdragon-8-Elite-Gen-5-Chipsatz aufgetaucht. In ersten Ergebnissen übertrifft es das Galaxy S25 Ultra, obwohl der Prozessor mit einer reduzierten Taktfrequenz läuft.
Die imoo Watch Buds vereint zwei Produkte, die viele Nutzende täglich verwenden: eine Smartwatch und komplett drahtlose Ohrhörer. Da die Ohrhörer magnetisch im Gehäuse der Smartwatch halten und so auch aufgeladen werden, sollen diese stets griffbereit und voll geladen sein.
In einer ironischen Wendung der Ereignisse wurde ein berüchtigtes Hacker-Forum selbst gehackt. Dabei kam es zu einem Datenleck, durch das rund 324.000 Nutzerkonten kompromittiert wurden. Ein Teil dieser Accounts war mit öffentlich einsehbaren IP-Adressen verknüpft – Informationen, die Strafverfolgungsbehörden nun zur Identifizierung und Verfolgung mutmaßlicher Täter nutzen könnten.
Eutelsat muss sein veraltetes Oneweb-Satellitennetz mit neuen Satelliten am Leben erhalten. (Satelliten, Politik)

Autofahrer mit Gadgets wie Ooono oder Apps wie Blitzer.de könnten bald Probleme bekommen. Die Bundesländer fordern ein rigides Totalverbot der beliebten Warnsysteme nach französischem Vorbild. Ziel ist es, die Nutzungslücke im Gesetz zu schließen. (Weiter lesen)

Der Mutterkonzern Ceconomy beschwört die Treue zur Zwei-Marken-Strategie, doch die Zahlen sprechen eine andere Sprache. Das Filialnetz von Saturn schmilzt immer weiter zusammen, während MediaMarkt wächst und die Gruppe dominiert. (Weiter lesen)

Es ist jetzt fix: Apple hat offiziell eine weitreichende Kooperation mit Google bestätigt, um Siri durch die Gemini-Modelle zu modernisieren. Die Integration soll noch in diesem Jahr starten und komplexe Cloud-Aufgaben übernehmen. (Weiter lesen)
Samsung trotzt steigenden Kosten und hält die Preise der Galaxy‑S26‑Reihe in wichtigen Märkten stabil – nur in Südkorea werden leichte Aufschläge geprüft.
Botox ist mehr als ein Faltenmittel: Es kann Zähneknirschen lindern – wann es sinnvoll ist und was Patienten wissen sollten.
Vorsicht beim Online-Shopping: Ein gefälschter Lidl-Shop lockt mit Schnäppchen. So sollten Nutzer reagieren.
Emojis haben sich inzwischen als gängige Form der Kommunikation etabliert. Damit es auch in 2026 zu jeder Situation einen passenden gibt, hat das Unicode Konsortium neue Vorschläge veröffentlicht.
Aldi drückt zum Jahresstart die Preise für Schweine- und Rindfleisch. Der Discounter will seine Rolle als „wahrer Preisführer“ gegenüber Lidl behaupten.
Wir stellen die Vor- und Nachteile des Huawei Pura 80 Ultra vor.
Samsung bringt 2026 eine neue Generation von Micro‑RGB‑Fernsehern auf den Markt. Die Technik nutzt winzige RGB‑Mini‑LEDs und verspricht hohe Helligkeit sowie eine Farbtreue, die selbst OLED übertreffen soll. Hier erfahren Sie, welche Modellgrößen geplant sind, welche Features Samsung integriert, und warum die Serie klar im Premium-Segment spielt.
„Ashampoo Backup Pro“ ist eine Software, mit dem der Sie Ihre Daten schnell und effizient sichern und später auch wiederherstellen können.
ManicTime bietet eine automatische Zeiterfassung, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Produktivität effektiv zu verfolgen und zu steigern. Die Software ist sowohl für Einzelpersonen als auch für Teams geeignet, die präzise Aufzeichnungen ihrer Arbeitszeit benötigen.
Das Huawei Pura 80 Ultra punktet im Test mit einem sehr hellen 6,8-Zoll-OLED-Screen mit 120 Hertz Bildwiederholrate, einer starken Triple-Kamera und guten Akkulauf- sowie Ladezeiten. Gleichzeitig schränken fehlende Google-Dienste und der Verzicht auf 5G den Alltag spürbar ein, weil manche Apps gar nicht oder nur eingeschränkt laufen. Auch die Leistung des Kirin-9020-Prozessors bleibt für ein High-End-Gerät eher solide als herausragend. Wer vor allem eine sehr gute Kamera sucht und mit den Software- und Mobilfunk-Einschränkungen leben kann, bekommt ein technisch starkes, im Design aber polarisierendes Premium-Smartphone.

Seagate legt die Messlatte für die maximale HDD-Speicherkapazität weiter hoch. Die ersten Modelle mit 32 TB kommen in Kürze in den Handel. Darunter sind die IronWolf Pro 32 TB für NAS, die Exos 32 TB für Server und die SkyHawk AI 32 TB für Videoüberwachung.
Die Pebble war im Jahr 2013 eine der ersten kommerziell erfolgreichen Smartwatches. Im Jahr 2025 konnte Pebble ein Comeback feiern, allerdings mit einer Ausstattung, die kaum mit einer Billig-Smartwatch Schritt halten kann. Doch was macht eine Smartwatch eigentlich smart?
TCL hat den RM9L angekündigt — den ersten RGB-Mini-LED-Fernseher der Marke für den internationalen Markt. Ähnlich wie ein kürzlich für den chinesischen Markt vorgestelltes Modell wird der TV in drei Größen bis hin zu 115 Zoll erhältlich sein. Zur Ausstattung gehören eine Spitzenhelligkeit von bis zu 9.000 Nits, ein 288-Hz Game Accelerator sowie integrierte Lautsprecher von Bang & Olufsen.
Casio bringt in Japan eine weitere Kollaborationsuhr auf den Markt, die in Zusammenarbeit mit den Hiroshima Toyo Carp entworfen wurde. Das Hybridmodell kombiniert eine transparente Resin-Lünette mit einem metallisch blauen Zifferblatt und setzt dabei auffällige rote Akzente. Zur Ausstattung gehören Weltzeit-Funktion, Stoppuhr, Alarm sowie eine Wasserdichtigkeit bis 20 Bar.
Micron hat sich im Dezember 2025 aus dem Markt für Endkunden-DRAM zurückgezogen, sodass Samsung und SK Hynix als einzige große Lieferanten verbleiben. Nun gibt es Gerüchte, dass SK Hynix dem Beispiel von Micron folgen und die Produktion von DRAM- und NAND-Chips für Endverbraucher ebenfalls einstellen könnte.
Ein bekannter Leaker hat Schätzungen zur Effizienz von Handhelds auf Basis von Intels Panther Lake sowie von AMDs maßgeschneiderter Canis-APU, die den PS6-Handheld antreiben wird, veröffentlicht. Während Erstere voraussichtlich noch in diesem Jahr auf den Markt kommen, soll Letztere erst Ende nächsten Jahres erscheinen.
Wer Blitzer-Apps in Deutschland während der Fahrt benutzt, macht sich strafbar. Den Ländern reicht die aktuelle Gesetzgebung aber nicht aus. Sie fordern eine Verschärfung und damit das Aus der Anwendungen. Was ihr Änderungsvorschlag für das Straßenverkehrsgesetz vorsieht. 75 Euro und ein Punkt in Flensburg: Das ist hierzulande die Strafe für Autofahrer:innen, die mit einer Blitzer-App […]
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Apple verzeichnet bei iOS 26 offenbar deutlich geringere Aktualisierungsraten als bei früheren Betriebssystemen – so zumindest die Statistiker von Statcounter. Ist die neue Oberfläche Liquid Glass daran schuld? Laut der jüngsten Monatszahlen des Webanalysedienstes Statcounter haben bisher nur etwa 15 Prozent der iPhone-Nutzer das Update auf iOS 26 installiert – bei iOS 18 waren es […]
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Die Proteste im Iran werden seit einigen Tagen von einer landesweiten Internetsperre begleitet. Starlink sollte Protestierenden eine Möglichkeit geben, trotzdem eine Verbindung mit dem Netz herzustellen. Doch jetzt sollen diese Verbindungen ebenfalls von der Regierung des Landes blockiert werden. Seit dem 28. Dezember 2025 dauern Proteste im Iran an. Auslöser für die Demonstrationen war ursprünglich […]
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Im März startet Staffel 2 der Netflix-Realserie One Piece und setzt dann die Abenteuer der Strohhutbande fort. Diese nehmen dann Kurs auf die legendäre Grandline. Ein weiterer Teaser-Trailer rückt jetzt vor allem einige der neuen Schurken in den Fokus. (Weiter lesen)

Stabileres WLAN, modernisiertes TV-Streaming und besserer Ausfallschutz: Fritz startet eine neue Labor-Runde für seine Kabel-FritzBoxen. Im Fokus des Updates stehen Optimierungen für die FritzBox 6690, doch auch drei weitere Modelle werden bedient. (Weiter lesen)
Der Winter zeigt sich von seiner weißen Seite – wunderschön anzuschauen, aber weniger schön, wenn die Einfahrt wieder voller Schnee liegt. Wer keine Lust auf mühsames Schaufeln hat, kann sich die Arbeit mit einer elektrischen Außenheizung erleichtern.
Ob Rotwein, Fett oder Tierhaare: Flecken auf dem Sofa sind schnell passiert. Mit einfachen Hausmitteln lassen sich viele Verschmutzungen entfernen – oft ganz ohne Spezialreiniger.
Samsung bringt den Moving Style Edge in den Handel – ein flexibler 4K-Monitor mit TV-Funktion und Design-Fokus, der Preis zum Release beträgt 1.499 Euro. Wir haben ihn uns auf der CES angesehen.
Seit dem langen Stromausfall in Berlin berichten viele Medien über eine besondere Gefahr, die von Wärmepumpen ausgehen könnte. Wie groß die Gefahr wirklich ist, und für welche Geräte sie besteht, klären wir in diesem Beitrag.
Der Januar zeigt sich wieder von seiner frostigen Seite – perfekt also, um mit einem kleinen, effizienten Heizhelfer für gemütliche Wärme zu sorgen.
Eier liefern hochwertiges Eiweiß und wichtige Nährstoffe. Außerdem unterstützen sie die Appetitregulation. Ein Experte verrät, warum sie sich für eine Gewichtsreduzierung unter Umständen sogar besser eignen als eine Abnehmspritze.
Mit einer kostenlosen Vorlage können Sie sich für den Notfall rüsten. Dieser Zettel gehört in jedes Portemonnaie
Apple hat nun offiziell bekanntgegeben, dass die nächste Siri-Generation auf der Technologie von Google Gemini basieren wird.
Kriminelle verschicken im Namen der Commerzbank gefälschte „Systemaktualisierungen“. Klicken Sie auf den Link, landen Sie auf einer Betrugsseite.
Im Januar ist die große Geschenkeschlacht zwar vorbei – doch die Folgen liegen überall herum: sprechende Kuscheltiere, blinkende Spielzeuge, ferngesteuerte Gadgets und all die kleinen Technikfreuden, die an den Feiertagen für leuchtende Augen gesorgt haben. Eines haben sie alle gemeinsam: Sie verschlingen Batterien schneller, als man „Frohes Neues“ sagen kann. Wer jetzt rechtzeitig nachrüstet, erspart sich später die panische Suche nach Ersatz, wenn das Lieblingsspielzeug plötzlich verstummt.
Ein EuGH-Urteil verschärft das Thema Datenschutz: Online-Marktplätze müssen Nutzer-Anzeigen künftig vorab prüfen
Amazon hat im Haul Store eine starke Rabattaktion gestartet: Wer mindestens zwei teilnehmende Artikel kauft, spart 60 Prozent auf den Kaufpreis. Bis wann die Aktion geht und was Sie sonst beachten müssen, erfahren Sie im Video.
Wie schnell KI aus dem Ruder laufen kann, zeigt derzeit ein Beispiel auf X: Mit wenigen Befehlen lassen sich über den KI-Assistenten Grok Bilder manipulieren. Inzwischen hat das Unternehmen jedoch reagiert und die Nutzung für manche Nutzer begrenzt.
PDF ist der offene De-facto-Standard für die Verteilung elektronischer Dokumente in Text- und Bildform. Adobe Acrobat Reader ist die dazu passende kostenlose Software, mit der PDF-Dateien („Portable Document Format“) auf allen wichtigen Computerplattformen angezeigt und ausgedruckt werden können.
AVG AntiVirus Free wurde für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch auf Einzelplatz-Computern mit Windows entwickelt. Diese Sicherheitssoftware soll nicht nur Viren und Spyware abwehren: Mit der Safe-Searching-Komponente, der LinkScanner-Technologie von AVG, soll auch für eine sichere Internetrecherche gesorgt werden.
Das für den privaten, nicht kommerziellen Einsatz kostenlose Avast Free Antivirus ist absolute Freeware und steht der getrennt erhältlichen Pro Edition in fast nichts nach. Avast bietet einen residenten Hintergrundwächter und wird regelmäßig mit Virusdefinitionen auf den aktuellen Stand gebracht.
Der Zoom Player eignet sich zum Abspielen von DVDs und Videos diverser Formate. Wie der Name schon verrät, besitzt er unter anderem eine gute Zoom-Funktion, um durch eine optimierte Bildgröße die Bildqualität zu verbessern. Das Aussehen der Benutzeroberfläche lässt sich durch verschiedene Skins jederzeit verändern.
Obsidian ist ein kostenloses Tool für das Erstellen, Verlinken und Organisieren von Wissensdatenbanken. Sie darf sowohl privat wie auch kommerziell genutzt werden, lediglich das optionale Cloud-Plugin ist kostenpflichtig. Wer seine Datenbank selbst lokal oder etwa in einem Firmennetzwerk hostet, kommt ohne Zusatzkosten aus.
Joplin ist ein Open-Source Aufgabenplaner und Multifunktions-Notizbuch für viele Plattformen. Unterstützt werden Windows, Linux, macOS, iOS und Android. Die Daten lassen sich zwischen den Geräten und Plattformen synchronisieren, somit ist man immer und überall auf dem Laufenden. Die Software ist uneingeschränkt kostenlos nutzbar.

Intel Core Ultra 300 alias Panther Lake gibt es in 14 Varianten, davon bieten drei eine besonders große iGPU. Für diese Intel Arc B390 hat Intel einen gewaltigen Leistungssprung in Aussicht gestellt. Erste Benchmarks bestätigen das, auch wenn einige für Kunden wichtige Fragen noch ungeklärt bleiben.
Das Asus ROG Zephyrus G14 ist leichter als das 14 Zoll Apple MacBook Pro, und mit einem farbtreuen OLED-Display auch für kreative Profis eine interessante Option. Ein Modell ohne dGPU hätte leisere Lüfter, eine längere Akkulaufzeit und einen günstigeren Preis bedeutet, diese ursprünglich geplante Version des Gaming-Laptops wurde aber offenbar schon vor dem Launch eingestampft.
Die neue Casio G-Shock MTG-B4000D-1A wurde kürzlich in Japan vorgestellt. Fotos von der Präsentation bieten einen detaillierten Blick auf das Design der Analoguhr und heben besonders das industrielle Gehäuse sowie das Armband mit zwei unterschiedlichen Materialien hervor. Die Bluetooth-fähige Uhr ist bereits in Japan erhältlich und soll in Kürze auch in weiteren Ländern weltweit auf den Markt kommen.
Das Warten auf die neuen Sony WF-1000XM6 könnte schon bald ein Ende haben. Mehrere Hinweise sprechen dafür, dass Sonys nächste Generation hochwertiger True-Wireless-Kopfhörer nicht nur kurz vor dem Marktstart steht, sondern möglicherweise auch einige Wochen früher erscheint als bislang angenommen.
Casio hat offiziell bestätigt, dass die G-Shock MRG-B2100D-2A in Großbritannien auf den Markt kommen wird. Ein entsprechender Eintrag im Online-Shop der Marke nennt bereits den Preis für diesen Markt; zudem können sich Interessenten in eine Mailingliste eintragen, um über den Verkaufsstart informiert zu werden. Zu den Highlights dieses Premium-Modells zählen die Konstruktion aus Titan und Cobarion, ein azurblaues Zifferblatt sowie Bluetooth-Konnektivität.
Nike
Wir stellen die Vor- und Nachteile des Huawei Pura 80 Pro vor.
Mit AnTuTu steht der beliebte Smartphone-Benchmark erstmals auch für iOS bereit. Die Gratis-App misst die Leistung von iPhone und iPad in mehreren Kategorien und ermöglicht damit einen einfachen Vergleich mit Android-Geräten – direkt auf dem eigenen Gerät.
Das Huawei Pura 80 Pro ist im Test ein hochwertiges, aber auch teures Smartphone, das seine Stärken klar bei Display, Kamera und Ausdauer ausspielt. Das 6,8-Zoll-OLED wird extrem hell, die Triple-Kamera bleibt besonders bei wenig Licht sehr stark, und der Akku hält mit 19:29 Stunden lange durch. Im Alltag fallen allerdings zwei Punkte deutlich ins Gewicht: Wegen der bekannten Lizenzlage fehlen Google-Dienste, außerdem gibt es kein 5G. Dazu kommt eine Performance, die zwar ruckelfrei ist, für diese Preisklasse aber nicht zur Spitze zählt. Im Ranking platziert sich das Pura 80 Pro sogar vor dem Ultra und ist ein paar Hundert Euro günstiger – für Huawei-Fans kann sich daher vielleicht doch ein Blick lohnen.
XnView MP ist der erweiterte Nachfolger von XnView Classic. Ein effektiver Multimediabetrachter, Browser und Konvertierer. Kompatibel mit über 500 Bildformaten beim Lesen, respektive 70 beim Exportieren. Im Vergleich zum Original ist die Oberfläche etwas moderner gestaltet, außerdem sind einige zusätzliche Funktionen enthalten.
SyncBackFree ist eine kostenlose Software zur Dateisicherung und -synchronisation. Um das Risiko eines Datenverlusts zu minimieren, sollte man von den wichtigsten Daten regelmäßig Sicherheitskopien anlegen. Die Software ist auch für PC-Laien gut geeignet, um einfach und unkompliziert Sicherungskopien anzulegen.
Rocket.Chat ist eine flexible Open-Source-Kommunikationsplattform für Firmen und Privatpersonen. Für Letztere ist der Gebrauch in der „Community“-Version zudem vollständig kostenlos. Die Software bietet einen ähnlichen Funktionsumfang wie Slack oder Microsoft Teams und ist für sämtliche Plattformen und Betriebssysteme verfügbar.
RegCool ist ein kostenloser und sehr leistungsfähiger Registry-Editor. Das Tool besitzt eine Explorer-ähnliche Oberfläche. Links erscheint eine hierarchische Baumstruktur mit den Registry-Schlüsseln, im rechten Fenster erfolgt die Darstellung der einzelnen Werte.
Fan Control ermöglicht die individuelle Steuerung der im PC vorhandenen Lüfter. Dies kann manuell, abhängig von verschiedenen Temperaturquellen (CPU, GPU, Mainboard, Festplatten, .sensor-Datei) oder anhand von Lüfterkurven erfolgen. Die Konfigurationsmöglichkeiten sind umfassend, richten sich jedoch an fortgeschrittene Nutzer.
Der Multi Commander ist ein Tool zum Verwalten von kleinen und großen Datenmengen. Durch die „Zwei Fenster-Ansicht“, die Möglichkeit, mit Archiven zu arbeiten und vielen weiteren Features, ist diese Software eine gute Alternative zum Windows-Explorer. Um alle Funktionen zu beherrschen, braucht es aber etwas Einarbeitungszeit.

Die Antwort auf die Frage, wie viele Millionen Steam-Nutzer bisher jemals gleichzeitig eingeloggt waren, lautet seit dem gestrigen Sonntagnachmittag 42. Schon eine Woche zuvor gab es außerdem einen neuen Rekord bei gleichzeitig spielenden Accounts: Knapp 13,4 Millionen Spieler waren es am 4. Januar 2026.

In einem Video erklärt der G-Sync-Chefarchitekt Gerrit Slavenburg, was hinter der neuen Monitortechnik G-Sync Pulsar steckt. Diese soll die Bewegungsunschärfe in Spielen soweit reduzieren, dass die Darstellung einem 1.000-Hz-Display entspreche. Erste Tests überzeugen und die Resultate bieten selbst OLED die Stirn.
Mögliche, neue Hoffnung für BlackBerry-Fans: Unihertz bringt ein neues Android-Smartphone mit einer physischen Tastatur auf den Markt. Das Modell dürfte sich damit insbesondere für die schnelle Eingabe längerer Texte eignen. Dabei ist Unihertz schon lange nicht mehr der einzige Anbieter, der die fehlende Tastatur aktueller Smartphones angeht.