Im Supermarkt: So erkennen Sie, ob eine Wassermelone reif ist
Nichts ist besser, als an einem heißen Sommertag eine frische Wassermelone zu essen. Vorausgesetzt natürlich, sie ist reif und süß. Wir zeigen Ihnen, woran Sie eine gute Melone bereits im Laden erkennen. Wassermelonen sollen aromatisch und süß sein. Wie Sie das erkennen? Der gelbe Fleck ist entscheidend. Er ist kein Zeichen dafür, dass diese Stelle nicht in der Sonne war. Vielmehr bedeutet er, dass die Melone bis zur Vollreife in der Sonne lag. Das gibt Aroma. Ist eine Wassermelone rundherum grün, ist sie noch nicht reif. Eine weitere sichere Methode: Klopfen Sie. Eine reife Melone klingt dunkel und satt. Ist die Melone noch nicht reif, klingt sie tief und ist wenig tongebend. Die Form und Größe der Melone hat nichts mit dem Aroma zu tun. Achten Sie vielmehr auf das Gewicht. Eine süße und aromatische … … weiterlesen