So gelingt die Biskuitrolle ohne Risse: Konditormeisterin verrät ihre Tricks

Biscuitrollen gelten bei Bäckern als besonders schwierig, weil sie oft reißen oder am Tuch kleben bleiben. Die Konditormeisterin Claudia Hennicke-Pöschk war zu Gast beim SWR und hat einige Tipps erklärt, wie die Rolle gelingen kann. Im Video haben wir einige davon zusammengefasst.

Raspberry Pi Imager 2.0.7

Der Raspberry Pi Imager ist ein Tool zur einfachen Einrichtung des beliebten Einplatinencomputers. Benötigt wird ein mit dem Internet verbundenes Endgerät und ein zur Raspberry Pi kompatibler Datenspeicher. Danach startet man die Anwendung, wählt das Wunsch-OS sowie den Datenspeicher aus, schon geht es los.

Avast Free Antivirus 26.3.10877 Beta

Das für den privaten, nicht kommerziellen Einsatz kostenlose Avast Free Antivirus ist absolute Freeware und steht der getrennt erhältlichen Pro Edition in fast nichts nach. Avast bietet einen residenten Hintergrundwächter und wird regelmäßig mit Virusdefinitionen auf den aktuellen Stand gebracht.

AVG AntiVirus Free 26.3.10877 Beta

AVG AntiVirus Free wurde für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch auf Einzelplatz-Computern mit Windows entwickelt. Diese Sicherheitssoftware soll nicht nur Viren und Spyware abwehren: Mit der Safe-Searching-Komponente, der LinkScanner-Technologie von AVG, soll auch für eine sichere Internetrecherche gesorgt werden.

FrostWire 7.0.3

FrostWire ist ein Download-Manager und Austauschplattform für Dateien aller Art, inklusive Torrent-Unterstützung. Neben der Möglichkeit, Dateien aus dem Internet zu laden oder mit anderen zu teilen, lassen sich auch zahlreiche Formate direkt in FrostWire wiedergeben. Eine funktionale Suchmaschine ist ebenfalls integriert.

LibreOffice 26.2.2 Community

LibreOffice ist eine freie Office-Suite, die auf OpenOffice basiert. Es ist das Ergebnis einer unabhängigen Weiterentwicklung und dem indirekten Vorgänger mittlerweile technisch enteilt. Folgende Module sind enthalten: Writer, Calc, Impress, Draw, Math und Base. Somit ist LibreOffice eine geeignete Alternative zu Microsoft Office.

LibreOffice 25.8.6 Community

LibreOffice ist eine freie Office-Suite, die auf OpenOffice basiert. Es ist das Ergebnis einer unabhängigen Weiterentwicklung und dem indirekten Vorgänger mittlerweile technisch enteilt. Folgende Module sind enthalten: Writer, Calc, Impress, Draw, Math und Base. Somit ist LibreOffice eine geeignete Alternative zu Microsoft Office.

Discord 1.0.9230

Bei Discord handelt es sich um eine Kommunikationssoftware, die sich vor allem an Gamer richtet und sich erfolgreich als Konkurrent zu TeamSpeak, Mumble und dem Steam Chat etabliert hat. Das Programm ist kostenlos verfügbar und bietet zahlreiche Komfortfunktionen wie eine Freundesliste und ein In-Game-Overlay.

Opera GX 129.0.5823.26 Early Access

Opera GX ist ein Browser aus dem Hause Opera, welcher voll auf Gaming ausgerichtet ist. Neben dem visuellen Erscheinungsbild wurde auch unter der Haube einiges angepasst. Beispielsweise die feste Twitch-Integration oder die sogenannte GX Corner, in der man über anstehende Spiele-Releases für sämtliche Plattformen informiert wird.

Opera 129.0.5823.28

Opera, vom gleichnamigen Software-Unternehmen, ist ein auf Chromium basierender Browser. Viele Funktionen sind somit bereits von der Konkurrenz bekannt, jedoch setzt Opera auch eigene Akzente und ermöglicht beispielsweise die Bedienung über Mausgesten.

NTLite Free 2026.03.10902

Mit NTLite lassen sich modifizierte und den eigenen Bedürfnissen angepasste Windows-Images für Windows 7 bis 11 erstellen. Dabei gibt es volle Unterstützung sowohl für 32-Bit- als auch 64-Bit-Versionen. Als Ausgangsbasis können entweder Installations-DVDs, Windows-USB-Sticks oder Windows-Images fungieren.

KDE neon 20260326-1322

KDE neon ist eine von KDE entwickelte Linux-Distribution, die auf der neuesten Ubuntu-LTS-Version mit Langzeitunterstützung („Long-Term-Support“) basiert und zum Testen der Desktop-Umgebung KDE Plasma 6 sowie des Frameworks Qt 6 und der KDE Applications einlädt.

Nextcloud Client 33.0.0

Nextcloud bietet die Möglichkeit, seine eigene Cloud zu hosten und zu verwalten. Der Fork von ownCloud versucht dabei, mit neuen Funktionen das Original hinter sich zu lassen. Die Möglichkeit, eigene Datenserver zu hosten und für sich oder andere freizugeben, eröffnet viele neue Wege die eigene Produktivität zu steigern.

„Gaming-Distribution“: CachyOS-Co-Chefentwickler Peter Jung im Interview

Die Linux-Distribution CachyOS auf Basis von Arch wird insbesondere im Gaming-Umfeld immer beliebter. Ein Grund ist der vergleichsweise leichte Einstieg mit automatischem GUI-Installer und Hilfsprogrammen, aber auch Leistungs-Optimierungen. ComputerBase hat mit Co-Chefentwickler Peter Jung über den Status quo gesprochen.

Android Automotive OS for Software-defined Vehicles: Android soll künftig alle Bereiche des Autos steuern können

Android Automotive OS ist ein bislang in erster Linie für Infotainmentsysteme ausgelegtes Betriebssystem. Das möchte Google mit Android Automotive OS for Software-defined Vehicles (AAOS SDV) künftig ändern, das alle Bereiche des Autos steuern können soll, etwa Klimatisierung, Sitze, Licht, Spiegel, Telemetrie und mehr.

Corsair 5000D Wood mit Holz: Ästhetisches und technisches Update für den Big-Tower

Nach nur einem dreiviertel Jahr aktualisiert Corsair das 5000D RS. Das im Test gelobte Gehäuse bekommt eine neue Front mit einer Menge Holz. Auch technisch wird das Modell auf den aktuellsten (USB-)Stand gebracht. Beides lässt das Modell eine Preisklasse nach oben springen.

Epomaker RT98 mit Retro-TV: Tastatur setzt Nummernblock nach rechts oder links

Gehört der Nummernblock nach links oder rechts? Beides hat Vor- und Nachteile – und beides funktioniert mit der Epomaker RT98 im Retro-Kleid und mit Retro-Display im Röhrenfernseher-Look. Sie gehört zu den wenigen Tastaturen, bei denen sich der Nummernblock beliebig umsetzen lässt. Der Preis bleibt trotzdem verträglich.

Dying Light The Beast Update Ist Heute Live

Dying Light The Beast Update Ist Heute Live

Mit dem heutigen Dying Light The Beast Update kehren ihr zurück nach Castor Woods und erlebt Dying Light: The Beast so intensiv wie noch nie. Techland hat die Dying Light The Beast Restored Land Edition offiziell auf allen Plattformen veröffentlicht und liefert damit die definitive Version des Spiels aus September 2025. Wenn ihr das Spiel bereits besitzt, könnt ihr kostenlos upgraden und direkt loslegen.

Schon der Launch Trailer zeigt deutlich, worauf ihr euch einstellen müsst. Das Spiel setzt jetzt stärker denn je auf einen extrem realistischen Survival Ansatz, bei dem jede Entscheidung langfristige Konsequenzen hat.

Im Zentrum steht erneut Kyle Crane. Nach seiner Flucht aus den Experimenten des Barons trägt er sowohl … … weiterlesen

Leak: Neue LEGO-Sets basieren auf einer TV-Serie, Astronomie und Denkmälern

Neue LEGO-Sets, die für diesen Sommer geplant sind, sind in den sozialen Medien aufgetaucht. Sie sind von einer beliebten Fernsehserie, der Astronomie und Denkmälern inspiriert. Allerdings fehlen noch einige Details, sodass wir auf weitere Informationen warten müssen.

Deal: Xiaomi-TV mit Triple-Tuner dank 41% Rabatt für unter 100 Euro

Der Xiaomi TV A 32 (2025) ist ein extrem günstiger Fernseher, der selbst als Neuware nur 88 Euro kostet. Dafür ist die Auflösung aus heutiger Sicht aber auch extrem niedrig, auch die Helligkeit und Farbdarstellung dürften anspruchsvolle Nutzer kaum überzeugen.

Russland: Internetsperren erschweren die Getreideernte

Landwirtschaft, Traktor, John Deere, Bauer
Lobbyverbände der russischen Bauern haben in einem Brief an die Regierung die Auswirkungen der Abschaltung des Internetzugriffs per Mobilfunk in vielen Regionen beklagt. Die Maßnahmen, die eigentlich der Abwehr ukrainischer Drohnenangriffe dienen, erschweren den Bauern die Arbeit. (Weiter lesen)

Lotto-Jackpot: 4 Millionen Euro für den nächsten Glückspilz!

Der Lotto-Jackpot liegt am Samstag bei unglaublichen 4 Millionen Euro und wartet darauf geknackt zu werden. Vielleicht von Ihnen? Setzen Sie jetzt Ihre Kreuzchen ganz bequem online! Spielen Sie einfach, sicher und schnell von Zuhause Lotto bei unserem Partner LOTTO24. Als Neukunde erhalten Sie 3,90 Euro Preisnachlass und bezahlen für fünf Felder nur 3,40 Euro statt 7,30 Euro.

Nothing Phone (4a) Pro im Test

Im Test überzeugt das Nothing Phone (4a) Pro als ausgewogenes Mittelklasse-Smartphone. Die Rückseite aus Metall wirkt etwas seriöser und weniger verspielt als von Nothing gewohnt. Durchaus praktisch finden wir Gimmicks wie das Zusatzdisplay, die „Glyph-Matrix“, auf der Rückseite sowie die Essential-Taste für schnelle Erinnerungsnotizen auf Knopfdruck. Für eine ordentliche Leistung sorgt der Snapdragon 7 Gen 4, während die Akkulaufzeit mit unter 16 Stunden im Dauertest eher unspektakulär ausfällt. Immerhin: Nach rund einer Stunde ist der Akku wieder vollständig gefüllt. Kabelloses Laden wird allerdings nicht unterstützt. Das rund 6,8 Zoll große OLED-Display liefert eine hohe Schärfe, kräftige Farben, eine geschmeidige Darstellung sowie eine hohe Helligkeit. Auch die Triple-Kamera überzeugt. Die Fotos der Hauptkamera zeigen natürliche Farben und ordentliche Details, während auch der optische 3,5-fach-Zoom gute Ergebnisse liefert. Zur weiteren Ausstattung gehören Wi-Fi 6, 5G-Mobilfunk, eSIM und … … weiterlesen

Kein Schnickschnack: Sharkoons AiO-Kühler S40, S50 & S60 kühlen schlicht

Sharkoons S40, S50 und S60 sind Wasserkühler, die sich auf andere Art abheben. Während Hersteller immer teurere Modelle mit wilderen Displays und KI-Features herausbringen, gibt es hier nichts davon. Die Modelle bleiben relativ schlicht und dafür in bezahlbaren Regionen. Sie können kühlen und allenfalls leuchten.

Apple MacBook Neo erreicht mit Wasserkühlung doppelte Gaming-Leistung

Das MacBook Neo kühlt den Apple A18 Pro passiv, verzichtet also komplett auf einen Lüfter. Dadurch läuft der Laptop geräuschlos, trotz sparsamen iPhone-Prozessor bleibt die Performance so aber auf der Strecke. Ein MacBook Neo mit externer Wasserkühlung zeigt, wie schnell das Notebook mit Lüfter sein könnte.

Erschwingliches 8,8-Zoll-Gaming-Tablet mit 144-Hz-Display erscheint noch in diesem Monat

Alldocube hat den Launch-Termin und den Preis seines kommenden kompakten Gaming-Tablets iPlay Mini 4 Ultra bekannt gegeben. Das vergleichsweise günstige 8,8-Zoll-Tablet bietet eine starke Ausstattung, zu der auch ein 144-Hz-Display zählt.

Geely Technology Europe: Entwicklungs-Hub mit Frankfurt und Schweden für E-Auto-Offensive

Geely zündet die nächste Stufe der globalen Expansion. Mit der Gründung von Geely Technology Europe bündelt der chinesische Autogigant seine Forschungszentren in Deutschland und Schweden. Das Ziel: Die Entwicklungszeit für neue Elektroautos von Zeekr oder Lynk & Co massiv verkürzen und Europa zum Kern der weltweiten E-Auto-Architektur machen.

Samsung Galaxy Z Fold8 Wide stellt sich Fold8 als Mini-Foldable mit 5,4 Zoll Zweitdisplay

Ob das Samsung Galaxy Z Fold8 Wide ein Mini-Foldable, eine günstigere Alternative zum Galaxy Z Fold8 oder schlicht ein Konter für das ähnlich kompakte Apple iPhone Fold ist, wird sich erst noch zeigen. Vergleichsbilder visualisieren immerhin schon, wie Samsungs Falt-Flaggschiffe der nächsten Generation im Vergleich aussehen.

Die besten Videospiel-Publisher: Nintendo und Sony weit abgeschlagen

Konsole, Spielkonsole, Xbox, Xbox One, Playstation, Konsolen, Nintendo Switch, PlayStation 5, ps5, Spielekonsolen, Nintendo Konsole, Microsoft Xbox One, Sony PlayStation 5, Microsoft Xbox Series X, Kombination, 3-in-1
Das neue Videospiel-Publisher-Ranking von Metacritic für 2025 zeigt Überraschungen. Die Japaner von Sony und Nintendo verfehlen die Spitzenplätze deutlich. Microsoft steht hingegen gut da. Image und Spielequalität liegen offenbar gerade etwas weiter auseinander. (Weiter lesen)

Preistipp: Beste Gaming-Hardware zum kleinen Preis bei Media Markt

Gaming, Media Markt, Saturn, Zubehör, Eigenmarke, Eigenmarken, PEAQ, Isy
Muss ein Gaming-Setup immer ein Vermögen kosten? Unsere Kauf­beratung zeigt, wie ihr bei Media Markt und Saturn mit Marken wie PEAQ und ISY das Maximum aus eurem Budget rausholt – von 200 Hz bis zum OLED-Kino. Hier sind die Preis-Leistungs-Sieger! (Weiter lesen)

Einstimmiges US-Urteil: Provider sind keine Urheberrechtspolizei

Filesharing, Piraterie, Tastatur, Piracy, Filesharer, Softwarepiraterie, Totenkopf, Taste
Ein Grundsatzurteil aus den USA sorgt für Aufatmen bei Internet­anbietern. Der Supreme Court entschied einstimmig, dass Provider wie Cox nicht automatisch für Urheberrechtsverletzungen der Kunden haften. Damit ist eine Klage der Musikindustrie gescheitert. (Weiter lesen)

OLED-Monitore: Absatz hat sich 2025 fast verdoppelt, Asus führt

Inzwischen sind OLED-Monitore Massenware. Das unterstreicht auch eine aktuelle Statistik von TrendForce. Diese besagt, dass im Jahr 2025 weltweit rund 2,735 Millionen OLED-Monitore ausgeliefert wurden. Die Summe entspreche einem Wachstum von 92 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Bei den Marken führe Asus vor Samsung und MSI.

Ryzen 9 9950X3D2: AMDs Dual-X3D-Prozessor startet am 22. April

AMD hat heute den bereits zur CES 2026 in Aussicht gestellten Ryzen 9 9950X3D2 offiziell gemacht. Er erscheint am 22. April und ist in erster Linie für Profis gedacht, aber auch Gamer können von den zwei X3D-Chiplets profitieren, stellt AMD in Aussicht. Vor einem Jahr klang das noch anders.

Gebrauchte E-Autos boomen: Hohe Spritpreise lassen Nachfrage explodieren

Der Markt für gebrauchte Elektroautos zieht in Deutschland gerade deutlich an. Steigende Kraftstoffkosten haben das Interesse innerhalb kurzer Zeit massiv erhöht, heißt es von Verkäufern. Auch europaweit zeigen Online-Plattformen ähnliche Entwicklungen, auch wenn die Dynamik sehr unterschiedlich ausfällt.

„Reine Magie“: Jon L. Noble spielt World of Warcraft per Gedankenkontrolle

Jon L. Noble, einer der britischen Teilnehmer an Neuralinks klinischer Studie, beschreibt seine ersten 100 Tage mit dem N1-Implantat als „Science-Fiction“, die zum Alltag geworden sei. Besonders bemerkenswert ist seine Aussage, dass er inzwischen sogar World of Warcraft per Gedankenkontrolle spielen könne. Golem griff den Fall am 25. März auf und verweist dabei auf Nobles eigenen X-Post vom 22. März.