Wie kriege ich im richtigen Moment die passenden Informationen an den Betrieb? Diese Frage haben die Landesverbände des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) dazu gebracht, eine eigene digitale Plattform zu entwickeln, inklusive KI-Chat, verifizierter Wissensdatenbank und einer App, die Gastgebern rund um die Uhr Antworten liefert. Wir sprechen im Interview mit Dr. Thomas Geppert, Landesgeschäftsführer des DEHOGA Bayern sowie Geschäftsführer der oneDEHOGA GmbH über das gemeinsame Projekt.
