Nie wieder bitter oder schimmlig: So lagern und braten Sie Knoblauch richtig
Knoblauch ist wie Käse zum Überbacken – fast jedes Gericht schmeckt mit ihm besser. Bei der Verwendung der Knolle unterlaufen aber häufig Fehler.
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Knoblauch ist wie Käse zum Überbacken – fast jedes Gericht schmeckt mit ihm besser. Bei der Verwendung der Knolle unterlaufen aber häufig Fehler.
Viel Geld im Gartencenter lassen, um teuren Dünger zu kaufen – das muss nicht sein, denn ein Hausmittel reicht schon aus, um den Rasen im Garten prächtig wachsen zu lassen.
Unkraut, das in den Ritzen von Pflastersteinen oder zwischen Platten wächst, wirkt unästhetisch und erweist sich als sehr widerstandsfähig. Hier erfahren Sie, welche Techniken es gibt, um dieses störende Grünzeug effektiv zu beseitigen.
Manche Routinen wird man einfach nicht los – obwohl man das eigentlich möchte. Wir sagen, welche Gewohnheiten Ihr Leben verlängern können.
Mit dem nahenden Sommer startet die Grillsaison, und auch für Veganer gibt es mittlerweile zahlreiche Optionen. ÖKO-TEST hat die Qualität veganer Mayonnaisen umfassend bewertet.
Eine Tiefkühlpizza zählt zu den beliebtesten Fertiggerichten in Deutschland. Wir zeigen einen einfachen Trick, mit dem sie noch besser schmeckt.
Am Straßenrand findet man häufig einen kleinen, grauen Kasten, der Daten über den Verkehr erfasst. Das hat eine wichtige Funktion.
Leiden Sie nach dem Essen regelmäßig unter Bauchschmerzen? Meist liegt das an einem empfindlichen Magen oder an den falschen Lebensmitteln.
Die Barebone-Konfiguration des flotten Mini-wird zwar ohne Arbeitsspeicher und SSD ausgeliefert, dafür werden heute aber auch nur 499 Euro für den starken Minisforum UM890 Pro fällig, der neben dem AMD Ryzen 9 auch USB 4 und OCuLink zu bieten hat.
Das brandneue Vivo Pad 5 soll sich vor allem durch ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis von der Konkurrenz absetzen, denn das Gerät bietet einen MediaTek Dimensity 9300+ und ein 12,1 Zoll großes, 144 Hz schnelles Display zu Preisen ab umgerechnet 305 Euro.
Die aktuelle „Chocolate Scorecard“ bewertet Schokoladenhersteller hinsichtlich Nachhaltigkeit und fairer Produktion. Einige Marken setzen dabei neue Maßstäbe, während andere hinter den Erwartungen zurückbleiben.
Der Ladestand einer Batterie ist oft unsichtbar – doch mit diesem einfachen Trick erkennen Sie in Sekunden, ob sie voll oder leer ist.
ÖKO-TEST hat 26 Sonnenschutzmittel mit hohem (LSF 50) und sehr hohem (LSF 50+) Lichtschutzfaktor auf Herz und Nieren geprüft. Das Ergebnis: Nicht alle Cremes schützen Ihre Haut so gut, wie sie behaupten.
Viele Menschen gönnen sich täglich ein Bier. Erfahren Sie hier, welche Warnsignale Ihres Körpers Sie beachten sollten.
Seafile ermöglicht Cloud-Lösungen über eigene Server für Unternehmen und private Umfelder. Das oberste Ziel der Software ist es, einen zuverlässigen Datenaustausch zu gewährleisten, ohne dabei mit zusätzlichen Funktionen oder überladenen Menüs von der Kernaufgabe abzulenken. Ebenfalls wird viel Wert auf Datensicherheit gelegt.
Opera GX ist ein Browser aus dem Hause Opera, welcher voll auf Gaming ausgerichtet ist. Neben dem visuellen Erscheinungsbild wurde auch unter der Haube einiges angepasst. Beispielsweise die feste Twitch-Integration oder die sogenannte GX Corner, in der man über anstehende Spiele-Releases für sämtliche Plattformen informiert wird.
Die kostenlose Software Battle.net dient der Verwaltung von Spielen des Publishers Blizzard. Über diese können Spiele wie World of Warcraft, Diablo III, StarCraft II, Hearthstone, Heroes of the Storm oder Overwatch heruntergeladen und gestartet werden.
Mit Zoom lassen sich spielend leicht Videokonferenzen halten, Bildschirminhalte teilen oder einfach nur chatten. Die Anwendung ist kompatibel mit einer Vielzahl von Betriebssystemen und Endgeräten, so dass man von überall auf der Welt mit nahezu jedem Gerät an einer Sitzung teilnehmen kann.
Pandoc ist ein plattformunabhängiger Kommandozeilen-Konverter für zahlreiche Textformate wie Markdown, EPUB, LaTeX, ODT und das von Microsoft Word verwendete DOCX. Mit der Software lassen sich zudem Präsentationen aus Markdown-Dokumenten erstellen oder PDF erzeugen.
Der Linux Kernel ist die technische Grundlage aller Linux-Distributionen. Er stellt die essentiellen Funktionen eines Betriebssystems bereit und enthält dazu unter anderem Hardware-Treiber, einen Scheduler zum Verteilen der CPU-Rechenzeit auf die Anwendungen/Prozesse sowie einen Netzwerk-Stack (WLAN, Ethernet, …).
Der Linux Kernel ist die technische Grundlage aller Linux-Distributionen. Er stellt die essentiellen Funktionen eines Betriebssystems bereit und enthält dazu unter anderem Hardware-Treiber, einen Scheduler zum Verteilen der CPU-Rechenzeit auf die Anwendungen/Prozesse sowie einen Netzwerk-Stack (WLAN, Ethernet, …).
Ähnlich wie CPU-Z für Prozessor und Speicher, zeigt GPU-Z alle nur erdenklichen Angaben der verbauten Grafikkarte an. Diese reichen vom Grafikchip über dessen technische Details bis hin zum verwendeten Treiber. Außerdem lassen sich die Einstellungen validieren und hochladen.
Mp3tag ist ein Tool zum bequemen Editieren von ID3-Tags. Dabei beschränkt sich das Tool nicht nur auf die typischen Funktionen zum Speichern und Entfernen solcher ID3-Tags, sondern bietet darüber hinaus umfangreiche In- und Export-Optionen. Per Batch-Funktion lassen sich auch große Mengen an Dateien gleichzeitig bearbeiten.
Brave ist ein moderner Browser, dessen Entwickler damit werben, neben einer guten Performance besonderen Wert auf die Privatsphäre und Werbefreiheit zu legen. Web3 ist ein weiterer Schwerpunkt der Entwicklung. Beim technischen Unterbau wird wie bei Chrome, Edge oder Vivaldi auf Chromium gesetzt.
Mozilla Firefox ist ein schneller und sicherer Browser mit Unterstützung für Tabs, Rechtschreibprüfung, inkrementelle Suche, dynamische Lesezeichen, Phishing-Filter und die neuesten Web-Standards. Mit Erweiterungen (Add-ons) kann er an die persönlichen Bedürfnisse angepasst werden.
Nach gravierenden Änderungen an der Lizenzvereinbarung hat der Loot-Shooter Tiny Tina’s Wonderlands „größtenteils negative“ Bewertungen auf Steam. Wer mit den Lizenzbedingungen leben kann, erhält das Spiel nun für kurze Zeit kostenlos.
Wem ein neues Surface Pro von Microsoft zu teuer ist, der kann sich jetzt ein etwas älteres aber immer noch praktisches Windows-Tablet beziehungsweise Convertible von Dell für lediglich 299 Euro sichern.
Eier bieten hochwertige Proteine und zahlreiche Nährstoffe. Aber wie bereitet man sie zu, um Nährstoffe zu bewahren und den Geschmack zu maximieren?
HIIT-Training fördert Gewichtsverlust und unerstützt den Muskelaufbau. Doch wie lange dauert es, bis sichtbare Ergebnisse eintreten?
Mehr Sättigung, weniger Hunger und obendrein gesünder essen – laut neuen Studien kann schon der regelmäßige Verzehr einer bestimmten Frucht genau das bewirken. Welche Frucht laut Forschern einen verblüffenden Effekt auf den Kalorienkonsum hat, lesen Sie hier.
Sind Sie unsicher, ob die Ausscheidungen in Ihrem Garten von einem Igel oder einer Ratte stammen? Ein genauer Blick hilft, die Tiere schnell auseinanderzuhalten.
Das VivoBook S15 bietet ein gutes Ausstattungsniveau und viel Power: Ryzen 5, 16 GB RAM, eine 1-TB-SSD und einen OLED-Bildschirm (2.880 x 1.620 Pixel, 16:9, 120 Hz, DCI-P3) hat der Rechner an Bord. Als Betriebssystem dient Windows 11 Home.
Besonders kleine und große Mountainbikerinnen können aktuell von einem starken Deal für das Cube Reaction Hybrid Pro 800 profitieren, welches im E-MTB-Angebot eines deutschen Online-Händlers um 20 Prozent reduziert worden ist.
Mit dem ViewDock gibt es aktuell eine Docking-Station mit einem integrierten Display zu einem noch stark vergünstigten Preis vorzubestellen. Sinnvoll könnte dieser Bildschirm etwa zur Darstellung von Systemparametern sein, allerdings lassen sich auch Medieninhalte anzeigen.
Bewahren Sie Ihre Medikamente im Badezimmer auf? Apotheker raten dazu, die Hausapotheke an einem anderen Ort zu lagern. Denn Säfte, Tabletten und Co. nehmen durch die falschen Lagermethoden schnell Schaden an.
Es gibt zwei Verkehrsschilder mit weißen Pfeilen auf blauem Untergrund. Wir erklären, worin der Unterschied liegt.
Bei sommerlichen Temperaturen sollte man viel trinken. Doch laut einer Studie ist Wasser nicht die beste Wahl. Wir erklären den Sommerdrink 2024.
Bestimmt haben Sie schon einmal die schwarzen Punkte an der Windschutzscheibe Ihres Autos gesehen. Aber wussten Sie auch, dass diese Punkte aus dem Auto kaum wegzudenken sind?
Die Stiftung Warentest überprüft regelmäßig bereits getestete Produkte erneut. Änderungen in der Zusammensetzung oder Anpassungen von Tarifen bei Dienstleistungen können dazu führen, dass das verliehene Testsiegel entzogen wird.
Wer Bauchfett loswerden will, sollte vor allem Zucker streichen. Welche Lebensmittel Ihren Fettabbau ebenfalls bremsen und welche gesunden Alternativen es gibt, erfahren Sie hier.
Big-Tech-Konzerne wie Meta und Google sollen künftig eine Digitalabgabe in Deutschland zahlen, verkündet der neue Kulturstaatssekretär Wolfram Weimer im Interview mit dem Stern. Als Vorbild nennt er Österreich, das Land hat bereits 2020 eine Digitalsteuer für die Umsätze mit Online-Werbung eingeführt.
Wie kann ich im Word Texte, Aufzählungen oder Tabelle alphabetisch sortieren? Word verfügt im Standard über gute Sortierfunktionen. Sie können damit Ihre Texte, Listen und Tabellen alphabetisch sortieren, ohne dass manuell Einträge verschoben werden müssen. Das hilft besonders in langen Dokumenten, schnell ein bestimmtes Stichwort oder einen Namen zu finden.
Der Beitrag Word alphabetisch sortieren erschien zuerst auf Windows FAQ.
Der Ayaneo Pocket S2 ist ein neuer Gaming-Handheld mit einem performanten SoC von Qualcomm, wobei dieser als Betriebssystem Android mitbringt. Verbaut ist ein Display mit einer hohen Auflösung, wobei dieses aber nicht extrem hell sein soll.
„Papageienkrankheit“ – was kurios klingt, gibt es wirklich. Was dahinter steckt & wie Sie sich schützen, lesen Sie hier.
Ab sofort ist Nvidia GeForce Now als native App für das Steam Deck verfügbar. AAA-Spiele und Titel mit störrischer Anti-Cheat-Software werden damit spielbar. Bis dato mussten sich Spieler mit einem Installationsscript für den Browser und eingeschränkten Features begnügen. ComputerBase hat Leistung und Laufzeit getestet.
Das iPlay 70 Mini Pro ist ein neues und recht kompaktes Tablet mit einem aktuellen Betriebssystem und mit einer wahrscheinlich durchaus alltagstauglichen Ausstattung. Dabei wird das Modell für einen günstigen Preis angeboten und unterstützt die Verbindung zu Mobilfunknetzwerken.
In Zeiten zunehmender Lieferkettenkomplexität und globalisierter Märkte wird die effiziente Organisation von Werksgeländen für Unternehmen zur echten Herausforderung. Lange Warteschlangen vor Laderampen, unkoordinierte Anlieferungen und ineffiziente interne Prozesse führen zu erheblichen Zeitverlusten und steigenden Betriebskosten. Genau hier setzen moderne digitale Lösungen wie etwa die friendlyway Yard Management Software an. Doch welche Vorteile bieten solche Systeme konkret, und wie beeinflussen sie den Logistikalltag nachhaltig?
Ein klassisches Werksgelände oder Lagerhof ist in vielen Unternehmen ein Ort, an dem die Koordination von Fahrzeugen und Warenflüssen oft noch analog erfolgt. Papierlisten, Telefonate und handgeschriebene Notizen dominieren den Arbeitsalltag. Diese Abläufe sind nicht nur fehleranfällig, sondern kosten auch wertvolle Zeit. Fahrer warten unnötig lange auf eine freie Rampe, Mitarbeitende verlieren den Überblick, … … weiterlesen
Die Attraktivität und das Immunsystem hängen laut einer Studie zusammen: Ein robustes Immunsystem kann Menschen nicht nur gesünder erscheinen lassen, sondern auch attraktiver. Die Details.
Xiaomi bietet eine neue und sehr dünne Powerbank an. Diese kann auch magnetisch an einem Gerät halten und unterstützt die drahtlose Aufladung und dürfte sich damit sehr gut eignen, wenn ein Smartphone aufgeladen, aber dabei weiter genutzt werden soll.
Das brandneue Moto G86 Power bietet einen geradezu gigantischen 6.720 mAh Akku und eine auch abgesehen davon recht attraktive Ausstattung samt wasserfestem Gehäuse und hellem pOLED-Display für gerade einmal 329 Euro.
Ab sofort und noch mit großem Rabatt erhältlich: Der Splach Phoenix ist ein sehr leistungsstarker und auch geländetauglicher E-Scooter, welcher das schnelle Vorankommen selbst auf nicht ausgebauten Wegen ermöglichen dürfte. Dabei gibt es doch deutliche Fallstricke.
Gemeinsames Abendprogramm, thematische Musiknächte, regionale Nachrichten: Die ARD-Radiosender stellen ab 2. Juni ihre Programmstruktur um. Erfahrt mehr zu den Änderungen, die 32 Millionen Euro einsparen sollen. (Weiter lesen)
Das Rover 45 von Look und Cixi aus Frankreich setzt neue Maßstäbe im E-Bike-Bereich. Sein innovativer Hybridantrieb ohne Kette oder Riemen sorgt für eine direkte und effiziente Kraftübertragung. Die Kombination aus Tretunterstützung und Direktantrieb macht das E-Bike sowohl für sportliche Touren als auch für den entspannten Stadtverkehr geeignet.
Als Automuffel und ohne Erfahrung 1.100 Kilometer in zwei Tagen mit dem E-Auto unterwegs? Gar kein Problem, sagt meine Kollegin. Ich setze mich also ins Auto – und in mir steigen die Zweifel. Komme ich wirklich am Ziel an? Ein Erfahrungsbericht mit dem Hyundai Inster.
Ein deutscher Mittelständler mit großen Plänen für die Energiewende muss Insolvenz anmelden: die Firma Pader Solartechnik aus Nordrhein-Westfalen. Für die meisten Mitarbeiter geht die Pleite glimpflich aus.
Seien Sie vorsichtig mit Bargeld – es kann durchaus Gesundheits- und Hygienerisiken mit sich bringen. Laut den Sparkassen bieten Münzen und Banknoten oft einen Nährboden für eine Vielzahl von Mikroorganismen und Pathogenen.
Manche Krankheiten lassen sich am Geruch erkennen. Ob Urin, Schweiß oder Mundgeruch – so erkennen Sie was vielleicht dahinter steckt.
Wer einen älteren Computer vor dem nahenden Support-Ende von Windows 10 auf Windows 11 upgraden möchte, hat mit FlyBy11 eine wundervolle und benutzerfreundliche Möglichkeit dazu: Das kleine Tool gehört zu den einfachsten Methoden, um ein Upgrade von Windows 10 auf Windows 11 trotz inkompatibler Hardware zu erledigen. Wir hatten das Tool bereits vor einer Weile auf unserem YouTube Kanal vorgestellt. Nun kommt mit der der neuen Version 2.5 ein integrierter Troubleshooter mit dazu, welcher euch bei Problemen während des Upgrades unter die Arme greift.
Flyby11 wurde speziell dafür entwickelt, die Hardware-Blockierungen von Microsoft beim Upgrade von Windows 10 auf Windows 11 zu umgehen und dies so benutzerfreundlich zu gestalten, wie nur möglich. Es umgeht die offiziellen Systemanforderungen und erlaubt die Installation … … weiterlesen
Der Sicherheitsanbieter Thales leistet sich den Luxus eines IAM-fokussierten Printmagazins mit dem Namen „IAM 360“. Auf der European Identity & Cloud Conference 2025 lag die Erstausgabe auf allen Tischen gut sichtbar aus. Was lag da näher, als mit Sara Sokorelis über die Idee und die Inhalte des Thales-Magazins zu sprechen. In knapp 2 Minuten habe …
Mehr über „EIC-Videotalk: Wie ein Printmagazin das digitale IAM zum Leben erweckt“ Lesen
Guido Grillenmeier vom Sicherheitsanbieter Semperis war während der European Identity & Cloud Conference 2025 unter anderem Teil einer Diskussionsrunde, in der ausgiebig über das Thema identitätszentrische Sicherheit gesprochen wurde. Welche wesentlichen Erkenntnisse sich daraus ableiten ließen und was Semperis in diesem Kontext alles unternimmt, das sagt Guido in diesem gut 2 Minuten währenden Video.
Auf der European Identity & Cloud Conference 2025 habe ich am Saviynt-Stand gleich zwei Gesprächspartner zum Videodreh getroffen, nämlich Henrique Bernardes B Teixeira und Jonathan Neal. Von Henrique wollte ich wissen, warum Unternehmen und Organisationen vermehrt auf Non-Human Identities achten sollten. Und von Jonathan erfuhr ich, was Saviynt zum erhöhten Schutz dieser Identitäten beiträgt.
IAM-Lösungen stehen nicht nur im (eigenen) Rechenzentrum für das Verwalten und Vergeben von Zugriffsrechten bereit, sondern auch in dem ein oder anderen Fall in der Cloud. Doch was tun, wenn die Cloud einmal ausfällt oder gar die komplette Internetverbindung? Darüber habe ich mit Ingo Schubert vom Sicherheitsanbieter RSA Security auf der European Identity & Cloud …
Mehr über „EIC25-Videotalk: So lassen sich IAM-Cloud-Lösungen vor Ausfällen schützen“ Lesen
Motorola legt eines seiner beliebtesten Mittelklasse-Smartphones neu auf, und spendiert dem Moto G56 5G ein modernisiertes Design mit Leder-Textur und größerem Kameramodul, einen schnelleren Prozessor sowie ein wasserfestes Gehäuse.
Mit dem S30 Pro Mini präsentiert Vivo eines der kompaktesten Flaggschiffe am Markt, das dennoch mit einem riesigen 6.500 mAh Akku ausgestattet ist. Mit einem wasserfesten Gehäuse, gleich drei 50 Megapixel Kameras und einem MediaTek Dimensity 9300+ bietet das Smartphone eine starke Ausstattung.
Der M14 Plus ist ein neuer Saug- und Wischroboter, welcher durchaus mit einem ungewöhnlichen Design kommt und sich auch für stark verschmutzte Böden gut eignen soll. Das Modell kommt dabei mit einer einzelnen Wischwalze und eben nicht etwa mit rotierenden Wischmopps.
Tech-Milliardär Elon Musk verlässt für viele überraschend seinen Posten in der Trump-Regierung. Als Leiter der Behörde für Regierungseffizienz, kurz DOGE, sorgte er für massive Personalkürzungen, doch seine „Dienstzeit“ ist jetzt zu Ende. (Weiter lesen)
Ein Fehler in Google Maps sorgt aktuell für Verwirrung. In ganz Deutschland sollen etliche Autobahnen gesperrt sein. Der Grund für die falsche Anzeige ist unklar.
Der Ausbau der Glasfaser- und Mobilfunknetze soll künftig ein „überragendes öffentliches Interesse“ haben, um die Geschwindigkeit beim Ausbau zu erhöhen. Einen entsprechenden Beschluss hat das Bundeskabinett auf den Weg gebracht.
Das Samsung Galaxy S25 Edge wird schon in den nächsten Tagen ausgeliefert. Wer das ultradünne Flaggschiff zum Launch kaufen möchte, hat nur noch heute die Chance, die Vorbesteller-Angebote von Samsung zu nutzen, um potenziell mehrere Hundert Euro zu sparen.
AMDs mächtige Strix Halo APUs finden im Laptop-Markt kaum Abnehmer, sind dafür aber umso beliebter bei Mini-PCs. Auch Aokzoe hat nun einen Mini-Computer mit Ryzen AI Max+ 395 und Radeon 8060S vorgestellt, der eine starke Gaming-Leistung im kompakten Gehäuse bieten soll.
Realme bietet ab sofort ein neues Smartphone an. Beim Realme Neo7 Turbo handelt es sich um ein noch recht günstiges Smartphone, welches mit einem besonders großen Display ausgeliefert wird und auch recht robust sein soll.
Mit einer Höhe von gerade einmal 62 Millimetern ist er vermutlich der kleinste Mac der Welt: der Pico-Mac-Nano. Das vollständig funktionsfähige Miniatur-Replikat des klassischen Apple Macintosh von 1984 verfügt sogar über ein 2-Zoll-LCD-Display. (Weiter lesen)
Ein Tüftler zeigt im Video, wie er aus einem alten Fahrrad und einer Kfz-Lichtmaschine ein leistungsstarkes E-Bike baut – und das für wenig Geld.
Welche Wärmepumpe ist 2024 die beste? Das wollte die Stiftung Warentest herausfinden und hat fünf Geräte von Buderus, LG und Co getestet. Vier davon bekamen ein gut, zwei belegen gleichzeitig den ersten Platz.
Tails ist ein gehärtetes Linux-System, das am besten via DVD oder vom USB-Stick genutzt wird. So bietet es umfangreiche Sicherheit.